Guacamole
Aguacate maduro machacado con limón, cebolla y cilantro.
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Entradas
$186
Guacamole con chicharrón de la Ramos
Guacamole acompañado con chicharrón de la Ramos.
Orden de queso fresco
Porción de queso fresco.
Orden de frijoles refritos
Porción de frijoles refritos.
Orden de frijoles charros
Porción individual de frijoles charros.
Frijoles charros, medio litro
Medio litro de frijoles charros.
Orden de papas fritas
Papas fritas.
Papas fritas preparadas
Papas fritas con queso amarillo y tocino.
Orden de arroz
Porción de arroz.
Choriqueso
Chorizo con queso fundido.
Queso con champiñones
Queso fundido con champiñones.
Orden de tortilla de harina
Orden de tortillas de harina.
Desayunos
Desayuno de la casa
Especialidad de desayuno de la casa.
Bisquet americano
Bisquet preparado al estilo americano.
Machaca con huevo natural
Machaca con huevo en preparación natural.
Machaca con huevo al gusto
Machaca con huevo preparado al gusto.
Omelette de queso y jamón
Omelette relleno de queso y jamón.
Hotcakes (3 piezas)
Orden de tres hotcakes.
Chilaquiles de pollo o carne
Chilaquiles con pollo o carne a elegir.
Queso en salsa
Queso preparado en salsa.
Orden de avena
Avena preparada.
Orden de molletes
Orden de molletes.
Orden de molletes con carne
Molletes acompañados con carne.
Entomatadas de pollo o queso
Entomatadas con pollo o queso a elegir.
Entomatadas con bistec a la plancha
Entomatadas acompañadas con bistec a la plancha.
Huevos con champiñones
Huevos preparados con champiñones.
Huevos suizos
Huevos preparados al estilo suizo.
Huevos con tocino
Huevos acompañados con tocino.
Huevos al albañil
Huevos preparados al estilo albañil.
Huevos divorciados
Huevos divorciados con salsas.
Claras al gusto
Claras de huevo preparadas al gusto.
Huevos estrellados con salsa de chicharrón
Huevos estrellados con salsa de chicharrón de la Ramos.
Club sándwich
Club sándwich de la casa.
Huevos al gusto
Huevos con jamón
Huevos al gusto con jamón.
Huevos a la mexicana
Huevos al gusto preparados a la mexicana.
Huevos rancheros
Huevos al gusto preparados al estilo ranchero.
Huevos con chorizo
Huevos al gusto con chorizo.
Huevos estrellados
Huevos al gusto estrellados.
Huevos con papa
Huevos al gusto con papa.
Huevos con salchicha
Huevos al gusto con salchicha.
Favoritos de la casa
Huevos en salsa de chorizo
Uno de los favoritos de la casa.
Chilaquiles suizos
Chilaquiles suizos bañados con queso asadero.
Flautas especiales
Flautas especiales servidas en cama de guacamole.
Enchiladas suizas especiales
Enchiladas suizas especiales con bistec a la plancha.
Súper combo de huevos con chicharrón
Huevos con chicharrón de la Ramos, café, refresco o agua, fruta de temporada y tortillas de harina recién hechas.
Caldos
Caldo de res
Orden de caldo de res.
Caldo de pollo
Orden de caldo de pollo.
Caldo tlalpeño
Orden de caldo tlalpeño.
Medio caldo
Media orden de caldo a elegir.
Sopa del día
Pregunta por la sopa disponible.
Platillos a la carta
Filete de pescado empanizado
Filete de pescado empanizado.
Filete de pescado al vapor
Filete de pescado preparado al vapor.
Enchiladas con bistec
Enchiladas acompañadas con bistec.
Enchiladas suizas
Orden de enchiladas suizas.
Enchiladas rojas
Orden de enchiladas rojas.
Pechuga Gordon Blue
Pechuga preparada al estilo Gordon Blue.
Parrillada individual
Parrillada en porción individual.
Parrillada para dos
Parrillada para compartir entre dos personas.
Cabrito en salsa
Cabrito preparado en salsa.
Panchos
Panchos preparados de la casa.
Carne T-Bone
Corte T-Bone.
Rib Eye
Corte Rib Eye.
New York
Corte New York.
Cowboy
Corte Cowboy.
Fajita a la parrilla
Orden entera de fajita a la parrilla.
Milanesa al mar de plata
Milanesa preparada al estilo mar de plata.
Milanesa de res
Milanesa de res.
Milanesa de pollo
Milanesa de pollo.
Bistec ranchero
Bistec preparado al estilo ranchero.
Bistec a la mexicana
Bistec preparado a la mexicana.
Bistec a la plancha
Bistec preparado a la plancha.
Tampiqueña
Platillo de tampiqueña.
Alambre de bistec
Alambre preparado con bistec.
Fajitas de res
Orden de fajitas de res.
Fajitas de pollo
Orden de fajitas de pollo.
Nuggets con papas
Nuggets acompañados con papas.
Platillo de barbacoa al gusto
Barbacoa preparada al gusto.
Parrillada mar y tierra individual
Parrillada mar y tierra para una persona.
Parrillada mar y tierra para dos
Parrillada mar y tierra para dos personas.
Papa asada con carne
Papa asada rellena o acompañada con carne.
Papa asada con fajita
Papa asada rellena o acompañada con fajita.
Hígado encebollado
Hígado preparado con cebolla.
Chicharrón en salsa verde
Chicharrón preparado en salsa verde.
Chicharrón en salsa roja
Chicharrón preparado en salsa roja.
Pechuga a la plancha
Pechuga de pollo preparada a la plancha.
Pechuga a la plancha lite
Pechuga con verduras al vapor, arroz y elote amarillo.
Mole con pierna y muslo
Platillo de mole con pierna y muslo de pollo.
Mole con pechuga de pollo
Platillo de mole con pechuga de pollo.
Chile relleno
Platillo de chile relleno.
Orden de menudo
Orden de menudo.
Camarones y mariscos
Mojarra frita
Mojarra preparada frita.
Camarones al mojo de ajo
Camarones preparados al mojo de ajo.
Camarones a la diabla
Camarones preparados a la diabla.
Camarones empanizados
Camarones empanizados.
Cóctel de camarón chico
Cóctel de camarón en tamaño chico.
Cóctel de camarón grande
Cóctel de camarón en tamaño grande.
Bebidas
Limonada, medio litro
Limonada en presentación de medio litro.
Limonada, un litro
Limonada en presentación de un litro.
Soda
Soda individual.
Café refill
Café con refill.
Agua de fruta, copa
Copa de agua de fruta.
Agua embotellada
Botella de agua natural.
Limonada mineral, copa
Copa de limonada mineral.
Naranjada mineral, copa
Copa de naranjada mineral.
Limonada combinada, un litro
Limonada de mango, pepino o fresa en presentación de un litro.
Trolebús, medio litro
Trolebús de mango, fresa o limón en presentación de medio litro.
Trolebús, un litro
Trolebús de mango, fresa o limón en presentación de un litro.
Licuado verde, copa
Copa de licuado verde.
Jugo de naranja, medio litro
Jugo de naranja en presentación de medio litro.
Jugo de naranja, un litro
Jugo de naranja en presentación de un litro.
Malteada, medio litro
Malteada de vainilla, fresa o chocolate en presentación de medio litro.
Malteada, un litro
Malteada de vainilla, fresa o chocolate en presentación de un litro.
Chocolate caliente
Taza de chocolate caliente.
Café lechero
Café preparado con leche.